目次

大扉

「夜9スープ」は、レンジが作ってくれる。

contents

この本の決まりごと

「夜9スープ」に使う主な調味料と道具

Part 1　みんな大好きBEST5 スープ

Part 2　肉1×野菜1でおかずスープ和洋中

column　残業しちゃった日のコンビニ素材スープ

Part 3　和だけじゃない進化系MISOスープ

Part 4　つぶつぶ感がうまし。ポタージュスープ

column　風邪ひきかけの日のおくすりスープ

Part 5　ご飯やパスタを投入。ひと皿満腹スープ

column　ハンパ野菜ってどうすればいい?

きょうの気分は何系?　味で選べるスープindex

奥付

表紙裏

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